باقلوای استانبولی علی کیپا ، اولین باقلوای تهیه شده از شیر و عسل می باشد. این برند که در سال 1390 کار خود را به طور حرفه ای آغاز کرد، اولین فرنچایز باقلوا در ایران و جهان می باشد.
این برند شناخته شده از همان ابتدای فعالیت تمامی مجوز های لازم را دریافت کرده و اولین باقلوای دارای سیب سلامت ایران می باشد.
از دیگر سرتیفیکیت های این کارخانه می توان به : سیستم های نوین اشتغال زایی ، ایزو و استاندارد ایران اشاره کرد.